31 मिनट पहलेलेखक: गौरव तिवारी
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इंसानी शरीर के निर्माण और फंक्शनिंग में बहुत सारे विटामिन और मिनरल्स की महत्वपूर्ण भूमिका है। इनमें से एक बेहद जरूरी विटामिन है- विटामिन B-12। इसे कोबालमिन (cobalamin) भी कहते हैं। यह हमारी आंखों, हड्डियों के साथ स्किन और दिमाग के लिए भी बहुत जरूरी है।
हमारा शरीर इस बेहद जरूरी विटामिन B-12 को नहीं बना सकता है। इसलिए इसे भोजन के जरिए या फिर सप्लीमेंट्स की मदद से पूरा करना होता है।
इसके साथ एक बड़ी समस्या ये भी है कि आप विटामिन B-12 सप्लीमेंट रात में नहीं ले सकते हैं। अगर गलती से इसे रात में लिया तो आपका स्लीप साइकल बिगड़ सकता है। आपको नींद नहीं आएगी तो इससे कई बॉडी फंक्शन प्रभावित हो सकते हैं।
इसलिए आज ‘सेहतनामा’ में जानेंगे कि रात में विटामिन B-12 क्यों नहीं खाना चाहिए। साथ ही जानेंगे कि-
- यह शरीर के लिए कितना जरूरी है?
- विटामिन्स लेने के साथ–साथ उसे लेने का सही समय जानना क्यों जरूरी है?
बड़े काम का विटामिन B-12
विटामिन B-12 रेड ब्लड सेल्स के लिए उतना ही जरूरी है, जितना हमें जिंदा रहने के लिए सांस लेना जरूरी है। इसके बिना रेड ब्लड सेल्स के उत्पादन पर असर पड़ता है और एनीमिया का जोखिम बढ़ जाता है।
स्टोरी में आगे बढ़ने से पहले विटामिन B-12 के बारे में कुछ जरूरी फैक्ट्स जानते हैं।
विटामिन B-12 से जुड़े 10 जरूरी फैक्ट
- भारत में 47% लोगों के शरीर में विटामिन B-12 की गंभीर रूप से कमी है।
- भारत के 74% लोग बॉर्डरलाइन विटामिन B-12 डेफिशिएंट है।
- भारत में सिर्फ 26% लोगों के शरीर में पर्याप्त विटामिन B-12 है।
- रेड ब्लड सेल्स के निर्माण के लिए विटामिन B-12 बेहद जरूरी है।
- ब्रेन और नर्वस सिस्टम के डेवलपमेंट में इसकी बड़ी भूमिका है।
- विटामिन B-12 की कमी से सबसे अधिक असर मेमोरी पर पड़ता है।
- हमारा शरीर विटामिन B-12 नहीं बना सकता है।
- विटामिन B-12 किसी भी शाकाहारी स्रोत से नहीं मिलता है।
- इंसान को दूध, मछली, मांस और अंडे से विटामिन B-12 मिल सकता है।
- हमारा शरीर 2 से 5 साल तक विटामिन B-12 स्टोर करके रख सकता है।
सवाल: विटामिन B-12 की कमी होने पर कैसे लक्षण दिखते हैं?
जवाब: विटामिन B-12 की कमी होने पर लक्षण अचानक सामने नहीं आते हैं। असल में हमरा शरीर अगले 2 से 5 साल तक विटामिन B-12 स्टोर करके रख सकता है। जब भोजन में इसकी कमी होती है तो शरीर स्टोर किए हुए हिस्से से काम चलाता है।
इसलिए इसके लक्षण धीरे-धीरे विकसित होते हैं और समय के साथ खराब हो सकते हैं। विटामिन B12 की कमी होने से रेड ब्लड सेल्स की कमी होती है और एनीमिया हो जाता है। इसकी कमी होने पर मेमोरी कमजोर हो जाती है। कई बार आंखों की रोशनी भी कमजोर हो जाती है। इसके और क्या लक्षण हो सकते हैं, ग्राफिक में देखिए:
अगर आपको लगातार इस तरह के लक्षण दिख रहे हैं तो डॉक्टर से कंसल्ट करना चाहिए।
सवाल: विटामिन B-12 की कमी से एनीमिया क्यों होता है?
जवाब: विटामिन B-12 की कमी के कारण शरीर में पर्याप्त रेड ब्लड सेल्स की कमी हो जाती है। असल में रेड ब्लड सेल्स के प्रोडक्शन के लिए विटामिन B-12 की जरूरत होती है। यही कारण है कि कई बार आयरन सप्लीमेंट्स लेने के बावजूद एनीमिया दूर नहीं होता है। ऐसी कंडीशन बनने पर डॉक्टर विटामिन B-12 सप्लीमेंट्स लेने की सलाह देते हैं।
सवाल: विटामिन B-12 सप्लीमेंट रात में क्यों नहीं लेना चाहिए?
जवाब: डॉ. अनु अग्रवाल कहती हैं कि रात में विटामिन बी-12 सप्लीमेंट लेने से आपका स्लीप साइकल गड़बड़ हो सकता है। दरअसल विटामिन B-12 एनर्जी लेवल बढ़ाता है। इसलिए इसे दिन की शुरुआत में यानी सुबह लेना सबसे अच्छा होता है। सप्लीमेंट्स के मामले में सही समय का चयन सबसे जरूरी है।
सवाल: क्या रात में विटामिन B-12 खाने से इन्सोम्निया हो सकता है?
जवाब: साल 2007 में नेशनल लाइब्रेरी ऑफ मेडिसिन में पब्लिश एक स्टडी के मुताबिक, रात में विटामिन B-12 खाने से स्लीप साइकल प्रभावित होता है। अगर कोई लगातार रोज रात में सोने से पहले विटामिन B-12 सप्लीमेंट खा रहा है तो उसे इन्सोम्निया का खतरा हो सकता है।
सवाल: रात में विटामिन B-12 खाने से नींद क्यों नहीं आती है?
जवाब: विटामिन B-12 सप्लीमेंट शरीर में एनर्जी प्रोडक्शन के लिए महत्वपूर्ण है। B-12 रात में लेने से शरीर में एनर्जी का लेवल बढ़ जाता है, जिससे नींद और आलस चला जाता है।
सवाल: कौन से सप्लीमेंट्स रात में नहीं लेने चाहिए?
जवाब: डॉ. अनु अग्रवाल कहती हैं कि कुछ विटामिन और मिनरल्स शाम को या रात के समय लेने से नींद डिस्टर्ब हो सकती है। इससे पेट खराब होने जैसी समस्याएं भी हो सकती हैं। इसलिए इन सप्लीमेंट्स को रात में अवॉइड करना चाहिए।
विटामिन B-12 की कमी से किस तरह की समस्याओं का सामना करना पड़ सकता है। इसकी कमी के क्या कारण हो सकते हैं और इसे सप्लीमेंट्स के बिना कैसे पूरा किया जा सकता है। हम इस बारे में पहले भी विस्तार से बात कर चुके हैं। इसे इस आर्टिकल में पढ़ सकते हैं। …………………….. सेहतनामा की ये खबर भी पढ़िए सेहतनामा- सिर से पांव तक शरीर करता इशारे: डॉक्टर से जानिए मोटी गर्दन, लाल-काले मस्से, बढ़ती तोंद किस बीमारी के संकेत
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