अच्छा स्वास्थ्य जीवन का सबसे बड़ा धन है। इस अनमोल धन को संजोए रखना बहुत जरूरी है। इसके लिए वर्कआउट करना उतना ही महत्वपूर्ण है, जितना कि भोजन करना और पानी पीना। वर्कआउट से फिजिकल और मेंटल हेल्थ, दोनों बेहतर रहती हैं। पिछले कुछ सालों में वर्कआउट को लेकर हर उम्र के लोगों में जागरूकता तेजी से बढ़ी है। सुबह-सुबह लाेग सड़क पर दौड़ लगाते, पार्क में योग करते या जिम में वर्कआउट करते मिल जाएंगे।

हालांकि अच्छे स्वास्थ्य के लिए वर्कआउट के साथ-साथ हेल्दी डाइट भी बेहद जरूरी है। वर्कआउट करने वाले अधिकांश लोग अपनी डाइट और खाने की टाइमिंग को लेकर असमंजस की स्थिति में रहते हैं। उनके मन में तमाम सवाल आते हैं। जैसेकि वर्कआउट से कितनी देर पहले या बाद में खाना चाहिए? अपनी डाइट में कौन सी चीजों को शामिल करना चाहिए और किन चीजों काे खाने से परहेज करना चाहिए।

इसलिए आज ‘सेहतनामा’ में हम वर्कआउट करने वाले लोगों की डाइट और उनकी खाने की टाइमिंग के बारे में बात करेंगे। साथ ही जानेंगे कि-

एक्सपर्ट- डॉ. पूनम तिवारी, सीनियर डाइटीशियन, डॉ. राम मनोहर लोहिया आयुर्विज्ञान संस्थान (लखनऊ)

फिजिकल एक्टिविटी स्वास्थ्य के लिए बेहद फायदेमंद

विश्व स्वास्थ्य संगठन (WHO) के मुताबिक, रेगुलर फिजिकल एक्टिविटी शारीरिक और मानसिक स्वास्थ्य को फिट रखने में मदद करती है। इससे बच्चों और किशोरों की बोन व मसल्स हेल्दी रहती हैं और कॉग्निटिव फंक्शन में भी इम्प्रूवमेंट होता है। इसके अलावा डेली एक्सरसाइज से हार्ट डिजीज, कैंसर और डायबिटीज जैसी बीमारियों का खतरा कम होता है। फिजिकल एक्टिविटी डिप्रेशन और एंग्जाइटी के लक्षणों को भी कम करती है। यानी ये हमारी ओवर ऑल हेल्थ को बेहतर रखती है।

ग्लोबल मार्केट इंटेलिजेंस एंड रिसर्च फर्म मिंटेल (MINTEL) की एक स्टडी के मुताबिक, 46% लोग हेल्दी लाइफस्टाइल को प्रिऑरिटी देते हैं। लेकिन उनमें से केवल 37% ही वास्तव में एक्सरसाइज करते हैं।

हैवी वर्कआउट से पहले हल्की डाइट लेना जरूरी

वर्कआउट से पहले डाइट लेना इस बात पर निर्भर करता है कि आप कितनी देर तक और किस तरह का वर्कआउट कर रहे हैं। अगर आप हाई इंटेंसिटी वर्कआउट करते हैं तो करीब आधे या एक घंटे पहले हल्की डाइट लेना जरूरी है। इसके लिए प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट युक्त चीजों का सेवन करना चाहिए।

डॉ. पूनम तिवारी बताती हैं कि आप अपनी डाइट में ओट्स, प्रोटीन शेक, केला, सेब, साबुत अनाज, अंकुरित चना व मूंग, अंडा, ड्राई फ्रूट्स जैसी चीजों को शामिल कर सकते हैं। इनके सेवन से शरीर में लंबे समय तक एनर्जी बनी रहती है, जिससे वर्कआउट के दौरान कमजोरी महसूस नहीं होती। हालांकि नॉर्मल एक्सरसाइज से पहले डाइट लेना कोई जरूरी नहीं है।

वर्कआउट के बाद हेल्दी डाइट लेना जरूरी

वर्कआउट के बाद हेल्दी डाइट लेना बहुत जरूरी है। इससे मसल्स की रिकवरी में मदद मिलती है। वर्कआउट के करीब आधे घंटे बाद जूस, प्रोटीन शेक या नारियल पानी पी सकते हैं। लेकिन अगर आप हैवी एक्सरसाइज के तुरंत बाद कुछ खाते हैं तो इससे पेट में गैस और एसिडिटी की समस्या हो सकती है।

डॉ. पूनम तिवारी बताती हैं कि वर्कआउट के कुछ देर बाद भूख लगने पर डाइट में कार्बोहाइड्रेट युक्त फूड्स को शामिल करना चाहिए। जैसेकि दलिया, बाजरा, सेब, संतरा, केला, मक्का, बादाम, अखरोट, दूध, दही, बीन्स, आलू, हरी सब्जियां, चॉकलेट और अंडा आदि। नीचे ग्राफिक में वर्कआउट करने वाले लोगों की डाइट लिस्ट दी गई है।

वर्कआउट के दौरान पानी पीना कितना सेफ

वर्कआउट के लिए बॉडी का हाइड्रेटेड रहना जरूरी है। लेकिन ध्यान रहे कि एक साथ अधिक पानी न पिएं या पानी पीने के तुरंत बाद वर्कआउट न करें। इससे परेशानी हो सकती है। इसके लिए कम-से-कम 20 मिनट पहले ही पानी पी लें।

वर्कआउट के दौरान शरीर से बहुत पसीना निकलता है और गला सूखने लगता है। ऐसे में शरीर को पानी चाहिए होता है। इसके लिए एक साथ अधिक पानी पीने की बजाय थोड़ी-थोड़ी देर में केवल 2-3 घूंट पानी ही पिएं। इससे गले में सूखापन, चक्कर और डिहाइड्रेशन की समस्या नहीं होगी। इस दौरान एनर्जी ड्रिंक भी ले सकते हैं।

वर्कआउट के बाद कुछ देर तक बॉडी गर्म रहती है। इस दौरान अचानक पानी पीने से मसल्स को झटका लग सकता है। इससे सीने में दर्द, पेट दर्द, उल्टी समेत कई प्रॉब्लम्स हो सकती हैं। ऐसे में वर्कआउट के कम-से-कम 20 मिनट बाद ही पानी पिएं। इस समय तक शरीर का टेम्प्रेचर सामान्य हो चुका होता है। संभव हो तो वर्कआउट के बाद बनाना शेक या कोई अन्य फ्रूट जूस का सेवन करें।

अमेरिकन कॉलेज ऑफ स्पोर्ट्स मेडिसिन (ACSM) सलाह देता है कि डिहाइड्रेशन को रोकने के लिए वर्कआउट से पहले, वर्कआउट के समय और बाद में पर्याप्त मात्रा में फ्लूइड्स की जरूरत होती है। इसलिए ड्रिंक लेना न भूलें।

वर्कआउट के लिए कुछ सावधानियां बरतना भी जरूरी

संतुलित आहार वर्कआउट की रीढ़ है। इसके अलावा वर्कआउट के लिए नियमितता बहुत मायने रखती है। कोशिश करें कि किसी भी दिन एक्सरसाइज मिस न होने पाए। कितनी भी व्यस्त लाइफ हो, एक्सरसाइज के लिए समय जरूर निकालें क्योंकि स्वास्थ्य से बढ़कर कुछ भी नहीं है। नीचे ग्राफिक देखें कि वर्कआउट के लिए इसके अलावा और किन बातों का ख्याल रखना चाहिए।

वर्कआउट के लिए कुछ चीजें छोड़ना जरूरी

वर्कआउट के लिए सबसे महत्वपूर्ण चीज है लगन। इसके लिए आलस्य का त्याग करना जरूरी है। इसके अलावा भी हमें कुछ और चीजों का त्याग करना होता है। नीचे ग्राफिक में इसकी लिस्ट देखें।

खाली पेट वर्कआउट करना कितना सही

खाली पेट वर्कआउट करने से वजन घटाने में मदद मिल सकती है क्योंकि उस समय ग्लाइकोजन लेवल कम होने से हमारा शरीर एनर्जी के लिए कलेक्टेड फैट पर निर्भर होता है। इससे फैट बर्निंग में इजाफा होता है। इसके अलावा, वर्कआउट इंसुलिन सेंसिटिविटी में सुधार करता है, जिससे शरीर के लिए ब्लड शुगर लेवल को मैनेज करना आसान हो जाता है। इससे वजन तेजी से कम होता है। हालांकि ये ध्यान रखना जरूरी है कि खाली पेट क्षमता से ज्यादा या हाई इंटेंसिटी वर्कआउट न करें। इससे समस्या हो सकती है।

वर्कआउट करने का सही समय

स्वस्थ रहने के लिए सुबह या शाम में किसी भी समय वर्कआउट किया जा सकता है। सुबह के समय एक्सरसाइज करने से बॉडी का सर्केडियन रिद्म सही होता है, जिससे रात के वक्त नींद अच्छी आती है।

सेंटर फॉर डिजीज कंट्रोल एंड प्रिवेंशन (CDC) के मुताबिक, प्रति सप्ताह कम-से-कम 150 मिनट या प्रतिदिन 30 मिनट फिजिकल एक्टिविटी करनी चाहिए।

………………………..

सेहतनामा की ये खबर भी पढ़िए

सेहतनामा- पाउडर लगाने से हुआ कैंसर: कॉस्मैटिक्स हैं खतरनाक, क्रीम-पाउडर नहीं, फल-सब्जियों से चमकेगी स्किन

जॉनसन एंड जॉनसन कंपनी का टेल्कम पाउडर लगाने से अमेरिका में एक व्यक्ति को कैंसर हो गया। वह व्यक्ति कंपनी के खिलाफ कोर्ट गया और अब कोर्ट ने जॉनसन एंड जॉनसन को 1.5 करोड़ डॉलर का मुआवजा देने का आदेश दिया है। पूरी खबर पढ़िए….